Ingrédients pour un dessert velouté:
Pour 4 personnes
1 boîte de lait de coco biologique (400 ml)
5 cuillères à soupe de purée de noisettes
2 cuillères à soupe de sirop de riz
Facultatif à ajouter selon vos envies et selon la saison:
Noisettes légèrement concassées et mélangées avec un peu de sirop de riz et un peu d'eau
ou
2 à 3 bananes, selon la grandeur
ou
des fruits rouges
Mixez le tout dans un robot ou blender
Versez dans des ramequins ou des verrines et réservez au réfrigérateur et garnir la verrine avant de servir.